L’ingresso
è contraddistinto da una sala di degustazione dove
saremo lieti di accogliervi e presentarvi i nostri vini. Il
locale di vinificazione è occupato da vasche termocondizionate
dotate di tecnologie modernissime utili al fine di ottenere
un vino sicuro e naturale. E’ presente, inoltre un locale
munito di vasche in acciaio inox di diverse capienze per lo
stoccaggio e la maturazione dei vini giovani ed uno per lo
stoccaggio delle bottiglie pronte per il consumo. Non manca,
inoltre, un locale dove sono presenti tonneaux, barriques
e fusti in rovere adibito all’evoluzione ed affinamento
dei vini più nobili.
Il nostro parco vigneti si estende su una superficie di circa
7 ettari sui pendii più vocati del comune di La Morra
e Roddi. |